Erhitze das Wasser auf 80 °C und achte darauf, dass es nicht kocht.
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Description of Licor Caña Legui 700ml
Licor Caña Legui 700ml
Herkunft
San Juan Argentinien
Zusammensetzung
Feiner Likör entnommen aus Rohrzucker, mit einer Infusion von Kräutern, Karamell und Zitrone. 29,9 % Alkohol. Es wird pur oder mit Eis getrunken, sowie als Bestandteil von Cocktails.
Verkostungsnotizen
Der Lequi Liquor ist der traditionelle Likör Argentiniens, hergestellt in der Provinz San Juan durch die Entnahme von Zuckerrohr und Kräutern. Sein Name ist dem berühmten Jockey Irenaeus Leguizamo gewidmet, dessen herausragende Reitkunst ihm in seiner langen Karriere Siege in über 3200 Rennen in Argentinien und 32 Triumphe in Internationalen Wettbewerben eingebracht hat. Ein großartiger Tribut an den besten Jockey in der Geschichten des lateinamerikanischen Reitsports.
Verzehrempfehlung
Cocktails: Legui&Tonic: 50 ml Lequi, mit Tonic Wasser angefüllt.
Irenaeus: Legui 50ml, 30ml Grapefruitsaft, 10ml Zitronensaft, ergänzt mit Soda.
Julep 1944:50 ml Legui, Minzblätter, Zitronensaft, Sirup, Apfeltee und Zimt.
Möchten Sie wissen, wie man Mate zubereitet?
Fülle ¾ des Matebechers mit Mate Tee.
Bedecke die Öffnung des Matebechers, drehe ihn um und schüttle ihn leicht.
Neige den Mate Tee in einem Winkel von etwa 45° zur Seite.
Gieße einen kleinen Schluck lauwarmes Wasser (40 °C) in den freieren Bereich.
Warte 20 bis 40 Sekunden, damit sich der Mate Tee setzen und aufnehmen kann.
Setze die Bombilla ein und halte dabei die Spitze zu.
Gieße heißes Wasser (80 °C) nach, ohne den Matebecher ganz zu füllen, und gieße immer an derselben Stelle auf.
Schritt 1
Erhitze das Wasser auf 80 °C und achte darauf, dass es nicht kocht.
Schritt 2
Fülle ¾ des Matebechers mit Mate Tee.
Schritt 3
Bedecke die Öffnung des Matebechers, drehe ihn um und schüttle ihn leicht.
Schritt 4
Neige den Mate Tee in einem Winkel von etwa 45° zur Seite.
Schritt 5
Gieße einen kleinen Schluck lauwarmes Wasser (40 °C) in den freieren Bereich.
Schritt 6
Warte 20 bis 40 Sekunden, damit sich der Mate Tee setzen und aufnehmen kann.
Schritt 7
Setze die Bombilla ein und halte dabei die Spitze zu.
Schritt 8
Gieße heißes Wasser (80 °C) nach, ohne den Matebecher ganz zu füllen, und gieße immer an derselben Stelle auf.
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