Chauffez l’eau à 80 °C sans la faire bouillir.
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Description of Dulce de Leche - Havanna 450g verre
Dulce de Leche - Havanna 450g
Dulce de Leche - Havanna 450g
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Havanna Dulce de Leche - Combinaison harmonieuse de lait de vache, de sucre et de vanille, c'est l'un des dulce de leches les plus populaires en Amérique du Sud. Riche et gluant, il est fourré dans des crêpes dessert, utilisé pour sucrer l'expresso (en le versant au fond d'une tasse avant de la remplir d'expresso et de lait chaud !), étalé sur des biscuits et même consommé nature. Je creuse cela comme un cadeau de pendaison de crémaillère.
Voulez-vous savoir comment préparer le maté ?
Remplissez les ¾ du maté avec de la yerba maté.
Couvrez l’ouverture du maté, retournez-le et secouez-le légèrement.
Inclinez la yerba à environ 45° sur un côté
Versez un petit filet d’eau tiède (40 °C) dans la partie la plus vide.
Attendez 20 à 40 secondes pour que la yerba s’hydrate.
Insérez la bombilla en bouchant son extrémité.
Ajoutez de l’eau chaude (80 °C) sans remplir complètement le maté et versez toujours au même endroit.
Étape 1
Chauffez l’eau à 80 °C sans la faire bouillir.
Étape 2
Remplissez les ¾ du maté avec de la yerba maté.
Étape 3
Couvrez l’ouverture du maté, retournez-le et secouez-le légèrement.
Étape 4
Inclinez la yerba à environ 45° sur un côté
Étape 5
Versez un petit filet d’eau tiède (40 °C) dans la partie la plus vide.
Étape 6
Attendez 20 à 40 secondes pour que la yerba s’hydrate.
Étape 7
Insérez la bombilla en bouchant son extrémité.
Étape 8
Ajoutez de l’eau chaude (80 °C) sans remplir complètement le maté et versez toujours au même endroit.
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