En Amérique du Sud, elle est même un substitut de la farine de blé. En Argentine, au Paraguay, au Brésil est couramment utilisé pour la cuisson de la chipa ou du pão de queijo. Vous pouvez également l'utiliser pour la cuisson du pain, de la tarte, de la pizza, des alfajores et des scones.
La farine de blé est également utilisée pour la cuisson de la farine de blé.
Ingrédients:
100% farine de manioc
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Origine: Paraguay
Stockage:
Réservez dans un endroit frais et sec
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Poids net / volume net: 1 kg
Calories (kcal): 1402 Kj /335 Kcal
Total des graisses: 0g
dont graisses saturées: 0g
Glucides: 82g
dont sucres: 0.5g
Protéine: 1.7g
Sel / Sodium: 0g
Opérateur responsable du secteur alimentaire: Intertropico, Calle Valdemorillo 18., 28915 Alcorcón/Madrid, Spain