Scalda l’acqua a 80 °C, senza portarla a ebollizione.
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Vuoi sapere come preparare il mate?
Riempi i ¾ del maté con yerba maté.
Copri l’apertura del maté, capovolgilo e scuotilo leggermente.
Inclina la yerba a circa 45° su un lato.
Versa un piccolo getto di acqua tiepida (40 °C) nella parte più vuota.
Attendi 20–40 secondi per permettere alla yerba di idratarsi.
Inserisci la bombilla coprendo la punta.
Aggiungi acqua calda (80 °C) senza riempire completamente il maté e versa sempre nello stesso punto.
Passo 1
Scalda l’acqua a 80 °C, senza portarla a ebollizione.
Passo 2
Riempi i ¾ del maté con yerba maté.
Passo 3
Copri l’apertura del maté, capovolgilo e scuotilo leggermente.
Passo 4
Inclina la yerba a circa 45° su un lato.
Passo 5
Versa un piccolo getto di acqua tiepida (40 °C) nella parte più vuota.
Passo 6
Attendi 20–40 secondi per permettere alla yerba di idratarsi.
Passo 7
Inserisci la bombilla coprendo la punta.
Passo 8
Aggiungi acqua calda (80 °C) senza riempire completamente il maté e versa sempre nello stesso punto.
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